Four à vapeur compact encastrable Bertazzoni f457hervtax 60 cm ivoire – acier inoxydable
د.م. 2.041,92
R : F457HERVTAX / ✔ Produit neuf
Volume du four 31 L – Boutons et poignée en métal – 15 programmes de cuisson pré-réglés – 7 fonctions du four – 1 grille de four – 1 plateau en acier + 1 plateau perforé – 4 niveaux de cuisson – 1 éclairage – finition de la cavité en acier inoxydable – porte à mouvement doux avec double vitrage interne amovible – classe énergétique A
Description du produit
Ce four à vapeur combiné Heritage Series de 60 x 45 cm dispose de 7 fonctions et d’une cavité en acier inoxydable de 31 litres. La fonction Steam Assist offre la possibilité de combiner des fonctions traditionnelles avec trois intensités de vapeur différentes : faible, moyenne et élevée. La fonction Total Steam utilise de la vapeur pure pour cuisiner rapidement et sainement. Le four peut être contrôlé via les commandes Full Touch et l’écran TFT, tandis que la porte est équipée d’un système d’ouverture amorti et d’une poignée pratique. Le réservoir d’eau est amovible pour un remplissage rapide et facile.
Cuisson à la vapeur pure
La cuisson des légumes à la vapeur permet de préserver les nutriments les plus sensibles aux températures élevées tels que l’acide folique, l’acide ascorbique, la chlorophylle et les vitamines C, B, E et K.
L’utilisation de la vapeur pour cuire le poisson garantit d’excellents résultats en termes de goût et de consistance. Contrairement à d’autres méthodes de cuisson, la cuisson à la vapeur permet de conserver de plus grandes quantités de fer, de calcium, de zinc et de protéines. Il préserve également les acides gras oméga 3, qui jouent un rôle important dans la croissance des enfants.
La vapeur ne compromet pas la structure moléculaire des matières premières, laissant leur couleur, leur goût et leur consistance inchangés.
La vapeur maintient le niveau d’humidité des aliments et rehausse leur saveur sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des condiments gras, comme l’huile ou le beurre.
Disponible dans les versions 60×60 cm ou 60×45 cm
Fonction Steam Assist
Cuisiner au four n’a jamais été aussi simple et savoureux. Découvrez des saveurs plus intenses et obtenez une consistance parfaite à chaque cuisson : le poisson, la viande rôtie et la fougasse seront croustillants à l’extérieur, moelleux et juteux à l’intérieur.
La fonction Steam Assist de Bertazzoni permet de combiner les fonctions de cuisson traditionnelles avec des injections de vapeur à trois niveaux d’intensité : minimum, moyen et maximum.
L’utilisation de la vapeur rend chaque préparation plus rapide
Disponible en version 60×60 cm ou 60×45 cm
La fonction Steam Assist est disponible dans les fours Bertazzoni Total Steam et Steam Assist
Caractéristiques techniques
Fonctions spéciales : levage / régénération (chaleur, déshydratation, décongélation) / stérilisation
Dimensions : 60×45 cm
Fonctions : nettoyage / convection / grill / vapeur totale / turbo / vapeur combinée
Volume : 31 L
Commandes du four : boutons / écran tactile TFT
Programmes de cuisson préétablis : 15 préétablis
Vitre intérieure : double four
Finition cavité du four : acier inoxydable
Niveaux de cuisson : 4
Système d’ouverture de la porte : fermeture en douceur
Poignée du four : métal
Grilles du four : 1
Plateau : 1 en acier + 1 en acier perforé
Éclairage du four : simple
Spécifications techniques
Alimentation électrique : 220/240 V – 50/60 Hz
Puissance nominale : 2900 W
Classe énergétique : A
Accessoires inclus
1 plateau en acier
1 plateau en acier perforé
F457HERVTAX
Fiche technique
- Largeur
- 51 à 60 cm
- Finition
- Ivoire
- Classe énergétique
- À
- Hauteur du four
- Da 40 a 49 cm
- Tempi di consegna
- Expédition prévue dans 4-6 semaines
- Spedizione zona Italia (€)
- 33
MAECENAS IACULIS
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