Fulgor fvsd 2900 tc tiroir sous vide 55×29 cm acier inoxydable

La technique du vide permet de préserver l’arôme et la valeur nutritionnelle des aliments grâce à l’utilisation de sacs hermétiquement fermés ; ceux-ci peuvent donc être cuits à la vapeur ou à basse température avec d’excellents résultats, ou bien ils peuvent être réfrigérés.

Produit dédié à tous les passionnés de cuisine qui souhaitez expérimenter des méthodes allant au-delà des techniques de cuisson traditionnelles et plus élaborées.

PERFORMANCE< /p>

Augmentation du temps de conservation des aliments individuels

Cycle vide pour le stockage (avec sacs)

Cycle sous vide pour la cuisson (avec sacs)

< span style=color:#000000;>Boucle vide dans les conteneurs – courte

Boucle vide dans les conteneurs – longue

Cycle de vide pour pots avec récipient à l’extérieur

CARACTÉRISTIQUES

Panneau de commande tactile

Barre de soudure

Couvercle en verre

Réservoir à chambre à vide

Fonction d’économie d’énergie

SÉCURITÉ

Cycle de déshumidification de l’huile de la pompe (20 min )

ACCESSOIRES

Sacs de conservation (en PA/PE) 10 unités

Sacs de cuisson (en OPA /PP) 10 unités, cuisson au maximum. 100°C

ACCESSOIRES SUR DEMANDE

F 29 fourni avec l’appareil, mais disponible en distribution

Dispositif d’aspiration (conteneurs externes)< /span>