Trancheuse à gravité inclinée Sirman Palladio 330
د.م. 18.070,50
R : 103341G02 / ✔ Produit neuf Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes. Axe de glissement chromé rectifié. Douilles de glissement en fonte rodées. Butoirs de chariot en caoutchouc vulcanisé. Couvercle de support de lame amovible. Guide-lame en acier inoxydable avec fixation à baïonnette. Toutes les petites pièces sont en acier inoxydable. Distance de 49,5 mm entre la lame et la tête. Couvercle inférieur. Carte électronique commutable 110-220-380 V monophasé et triphasé. Affûteur avec bac de protection inférieur. Inclinaison de la lame à 35°. Boutons en plastique. Boutons en acier inoxydable IP 67. Transmission par engrenage à vis sans fin hermétique. Lubrification par bain d’huile. Version automatique non disponible. Dimensions : 71 x 57 x h 45,5 cm. Sélectionnez l’utilisation souhaitée dans le menu déroulant.
Description du produit
Que peut-on couper avec une trancheuse inclinée ?
Les trancheuses inclinées sont idéales pour la charcuterie et le jambon, mais peuvent être utilisées pour de nombreux autres aliments. Grâce à des tubes spécialement conçus, certains modèles permettent de trancher rapidement et en grande quantité des légumes comme les courgettes, les aubergines ou les tomates. Des glissières spéciales permettent de couper facilement le poisson, tandis que les trancheuses à lames revêtues de téflon conviennent également au fromage, car elles empêchent ce dernier de coller au métal.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Modèle : PALLADIO 330 INGR.
ø Lame : 330 mm – pouces. 13
Moteur : 400 watts – 0,54 CV
Épaisseur de coupe : 23 mm
Course du chariot : 310 mm
Plaque : 305 x 270 mm
Largeur : 710 mm
Profondeur : 570 mm
Hauteur : 455 mm
Poids : 46 kg
SIRMAN
Toutes les trancheuses professionnelles SIRMAN sont fabriquées en aluminium anodisé, selon les normes de qualité les plus élevées, avec des moteurs et des lames performants et résistants. Parmi les avantages les plus évidents, on peut citer leur méthode de production et leurs spécifications techniques :
– Les éléments de la machine sont fabriqués par moulage par gravité, ce qui, contrairement au moulage sous pression, permet l’utilisation d’alliages métalliques de haute qualité, plus résistants et durables.
– SIRMAN a toujours veillé avec le plus grand soin à offrir le meilleur glissement possible du chariot afin de faciliter au maximum le travail de l’opérateur. Les machines haut de gamme comme la Leonardo sont équipées de deux roulements métalliques de haute qualité, assurant un glissement aisé même sous des charges importantes de 10 à 11 kg. Sur les modèles à lames interchangeables, le potentiel du chariot est pleinement exploité : la capacité de coupe en longueur reste inchangée, même avec des lames plus grandes pour une plus grande capacité de coupe en hauteur. L’affûteur intégré est parfaitement calibré pour chaque appareil et facilite l’entretien des lames. Toutes les machines sont conçues pour être aussi compactes que possible par rapport à leur capacité de coupe et pour être utilisées sur les tables de 70 cm, standard dans la restauration. Selon vos besoins, une large gamme de modèles est disponible avec différentes spécifications, allant de la position du carter de protection de la lame aux accessoires d’entretien, voire à l’Internet des objets (IoT).
103341G02
Fiche technique
- Finition
- Gris
- Tempi di consegna
- Expédition prévue dans 2-3 semaines
- Spedizione zona Italia (€)
- 33
MAECENAS IACULIS
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ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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