Four trivalent encastrable Ilve 645ghsw1, micro-ondes, vapeur, chaleur tournante, h 45 cm, verre noir

Four combiné trivalent en verre trempé avec fonctions air chaud, vapeur et micro-ondes. Four Ultracombi de 60 cm de la gamme Professional Plus de fours professionnels pour la maison.

Caractéristiques générales

Finition du four : Verre trempé noir brillant

Finition de la main courante : Noir mat

Classe énergétique : A+

10 fonctions, dont 4 combinées

Température de fonctionnement : 30-250 °C

Programmateur tactile TFT électronique

Contrôle électronique de la température

Sonde de cuisson

Éclairage halogène interne

Porte froide à triple vitrage (EN60335-2-6-11.101)

Isolation haute densité

Ventilation tangentielle

Sécurité enfants

Caractéristiques de la cavité

AISI Moufle en acier inoxydable 304

Dimensions intérieures 41,5x21x41 cm

Capacité 36 L

Thermostat avec sonde électronique

Fonctions

Cuisson à chaleur tournante multiple : cette fonction permet la cuisson simultanée de différents plats sans mélanger les odeurs. Vous pouvez cuisiner des lasagnes, des croissants et des brioches, des tartes, des gâteaux, etc. en économisant du temps et de l’électricité.

Cuisson au gril porte fermée : fonction adaptée pour griller, gratiner et rôtir rapidement et en profondeur les viandes en général, les filets, les steaks florentins, les poissons et même les légumes.

Cuisson au gril à chaleur tournante : particulièrement rapide et en profondeur, avec d’importantes économies d’énergie, cette fonction convient à de nombreux aliments tels que : côtelettes de porc, saucisses, brochettes de porc ou mixtes, gibier, gnocchis à la romaine, etc.

Cuisson au micro-ondes : le micro-ondes ILVE est doté d’une cavité, étudiée et testée depuis longtemps, capable d’une cuisson rapide et uniforme : les aliments sont frappés par les micro-ondes dans chaque partie, obtenant des températures homogènes. Extrêmement pratique pour réchauffer les liquides et les aliments précuits, mais aussi pour cuire les légumes rapidement.

Cuisson vapeur : une cuisson vapeur saine et légère pour tout type d’aliment.

Cuisson combinée vapeur / air chaud : grâce à la vapeur, les aliments restent moelleux et juteux.

Cuisson combinée micro-ondes / vapeur : la vitesse du micro-ondes, de 270W à 500W, s’allie à la délicatesse de la cuisson vapeur.

Cuisson combinée air chaud / micro-ondes : les micro-ondes, de 270W à 500W, accélèrent l’action de l’air chaud traditionnel, réduisant considérablement les temps de cuisson.

Cuisson combinée gril / micro-ondes : pour une cuisson rapide et un brunissement parfait. Gril avec micro-ondes de 500 W à 800 W.

Cycle de nettoyage à la vapeur : une émission de vapeur dans la chambre de cuisson ramollit la saleté et la rend facile à éliminer.

Consommation

Absorption maximale 3,4 kW

Gril électrique 1 900 W

Résistance chauffante circulaire 1 600 W